В гостях бренд шеф повар компании Weber, Игорь Сусов (г.Москва). В этот день состоится мастер класс по грилю, совместно с шеф поваром Александром Смехновым. Два мастера своего дела раскроют для вас секреты гриллинга.

Программа гриль-академии охватывает такие темы, как:
-методы приготовления на гриле: прямой и косвенный, приготовление на гриле с закрытой крышкой
-типы грилей: угольный, газовый и электрический
-техника приготовления на гриле
-Под руководством Шеф-поваров вы сами приготовите следующие блюда:

1. Итальянская паста с сезонными овощами
2. Сочная курица жаренная на ростере
3. Рибай стейк из мраморной говядины зернового откорма
4. Рибай стейк из местной ферментированной говядины
5. Румяный яблочный Штрудель с корицей и орехами, и с ванильным мороженым

За время обучения вы освоите различные способы приготовления продуктов, соусов, маринадов, под чутким руководством шеф поваров.

В конце мероприятия, за бокалом хорошего вина вы можете насладиться плодами совместного труда – изысканным богатым меню в приятном окружении и дружеской атмосфере.

Ведущие: Игорь Сусов и Александр Смехнов
Продолжительность 3-4 часа.
Два бокала красного вина на персону .
Запись и все вопросы по номеру: +7 701 739 79 92

Место на карте